Карамель – це улюблені ласощі багатьох людей. Її солодкий смак і приємна консистенція роблять її ідеальною для задоволення солодкого зуба. Але що робити, якщо у вас немає спеціальної карамельної плити? Не біда! Ви можете легко приготувати карамель на електричній плиті прямо у себе вдома. У цій статті ми розповімо вам, як зробити смачну й ароматну карамель без особливих зусиль.
Першим кроком для приготування карамелі на електричній плиті є підготовка всіх необхідних інгредієнтів. Вам знадобляться цукор, вода, вершкове масло та сіль. Також вам знадобиться велика та міцна каструля, щоб уникнути розплавлення чи перегрівання. Не забудьте також підготувати крижану воду і силіконовий килимок або деко, щоб остудити карамель після приготування.
Щоб приготувати карамель, ви маєте спочатку додати цукор у каструлю і розігріти його на середньому вогні. Поступово цукор почне плавитися і перетворюватися на коричневу масу. У цей час важливо постійно помішувати цукор, щоб він рівномірно розплавлявся і не згорав. Коли цукор повністю розчиниться і стане коричневим, додайте в каструлю вершкове масло і сіль, продовжуючи помішувати. Потім додайте воду і продовжуйте готувати карамель, поки вона не досягне бажаної консистенції.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Підготувати всі необхідні інгредієнти, включно з цукром, олією і водою. |
| 2 | Взяти каструлю і поставити її на електричну плиту. |
| 3 | Увімкнути плиту на середній вогонь. |
| 4 | Додати цукор у каструлю і перемішати його. |
| 5 | Дочекатися, поки цукор повністю розчиниться і почне карамелізуватися. |
| 6 | Додати олію в каструлю й акуратно перемішати. |
| 7 | Поступово додавати воду, продовжуючи перемішувати, щоб отримати гладку карамельну масу. |
| 8 | Дочекатися, поки карамельна маса загусне і стане готовою для використання. |
| 9 | Вимкнути плиту й акуратно перелити карамель у відповідну ємність. |
| 10 | Дати карамелі охолонути і затвердіти перед вживанням. |
Як прибрати кола на склокерамічній плиті?
Нашатирний спирт розведіть із водою у співвідношенні 1 до 5 (20 мл нашатирного спирту – 100 мл води). Розпорошіть на склокерамічну поверхню, а через 15 хвилин витріть залишки забруднень м’якою серветкою. Нашатирний спирт поверне склокераміці втрачений блиск.
Як очистити поверхню електричної плити?
Високий рейтинг мають: засіб Domestos, придатний для прибирання на кухні та в інших кімнатах; Grass, що справляється з жирними плямами; Cif у формі крему; універсальний гель Comet для блиску поверхонь та інші склади. Концентрований розчин господарського мила теж підійде для цієї частини плити.
Як відновити поверхню склокерамічної плити?
Відновити склокерамічну поверхню можна, використовуючи спеціальну пасту для полірування металу. До складу цього засобу входить оксид церію – речовина, що усуває навіть глибокі пошкодження. Пасту потрібно нанести на пошкоджену ділянку, розтерти м’якою тканиною або ватним тампоном.
