Як не викидати залишки пюре та зробити з них смачні страви

Пюре – це одна з найпопулярніших та найулюбленіших страв, яку можна приготувати швидко та легко. Воно вирізняється ніжною текстурою, приємним смаком і чудово поєднується з різними інгредієнтами. Але що робити, коли в холодильнику залишилося всього кілька грамів пюре, а приготувати щось нове немає ні часу, ні бажання?

У такій ситуації можна застосувати фантазію і створити щось новеньке із залишків пюре. Наприклад, можна приготувати оригінальні картопляні оладки, додавши в них різні спеції або тертий сир. Або можна зробити апетитні картопляні кекси, подавши їх зі сметаною чи соусом. Якщо додати в пюре трохи курячого бульйону і приправ, вийде смачний картопляний суп.

Якщо немає часу на приготування нової страви, а залишки пюре просто необхідно використати, можна заморозити їх у спеціальних контейнерах. Таким чином, пюре збережеться на довгий час, і ви зможете використати його для приготування інших страв або просто розігріти, коли захочеться щось смачне і швидке.

Скільки днів зберігається пюре?

Заводське дитяче пюре швидко втрачає свої корисні властивості після відкриття баночки. Найчастіше виробник вказує терміни зберігання після відкриття упаковки, проте якщо такої інформації немає, то дотримуйтесь загального стандарту в 48 годин. Баночку з пюре варто зберігати на верхній поличці холодильника, а ніяк не на дверцятах.

Як швидко псується пюре?

Як правило, охолоджений продукт не псується в холодильнику до 3 днів. Якщо ви не впевнені, що зможете використати всю упаковку за 2-3 дні, відрізайте пюре порціями, а залишок зберігайте в морозилці.

Як зрозуміти, що пюре пропало?

Давати пюре можна тільки з банки, кришка якої клацнула під час відкривання. Якщо клацання не було, значить, банку зберігали неправильно і пюре скисло.