Правильне харчування є одним з основних компонентів здорового способу життя. Однак, найчастіше ми стикаємося з проблемою вибору правильних продуктів, адже серед безлічі варіантів важко визначити, які з них дійсно корисні для нашого організму. Особливу увагу слід приділити жирам, які є невід’ємною частиною нашої їжі та впливають на наше здоров’я і фізичну форму.
Корисні жири, відомі також як ненасичені жири, є необхідним джерелом енергії для нашого організму. Вони допомагають поліпшити засвоєння вітамінів, зміцнити імунну систему і знизити ризик серцево-судинних захворювань. До таких жирів належать омега-3 і омега-6 жирні кислоти, які містяться в низці продуктів, таких як риба, горіхи і насіння, авокадо та оливкова олія.
Список продуктів, багатих на корисні жири, містить також лосось, тунця і сардини, які є чудовим джерелом омега-3 кислот. Вони допомагають поліпшити функцію мозку, підтримують здоров’я серця і знижують ризик розвитку депресії. Крім того, горіхи, такі як волоські горіхи, мигдаль і фісташки, багаті на корисні жири, а також вітаміни та мінерали, необхідні для нормального функціонування організму.
Продукт | Тип жиру |
---|---|
Олія оливкова | Мононенасичені жири |
Авокадо | Мононенасичені жири |
Волоські горіхи | Багатонасичені жири |
Насіння льону | Багатонасичені жири |
Насіння чіа | Багатонасичені жири |
Арахісова олія | Мононенасичені жири |
Амарант | Багатонасичені жири |
Насіння конопель | Багатонасичені жири |
Насіння гірчиці | Багатонасичені жири |
Темний шоколад (понад 70% какао) | Мононенасичені жири |
Що потрібно знати про жири Жири допомагають захищати й амортизувати життєво важливі внутрішні органи", – пояснює Голобородько. До жирів належать горіхи, рослинні олії, насіння, жирна риба, кокос, кунжут, вершкове масло, сало та фритюр .21 верес. 2023 г.