Бринза – це один із найпопулярніших сирів у світі. Він має багатий смак і тонкий ароматний післясмак, які роблять його ідеальним вибором для різних страв. Але з чим краще їсти цей чудовий сир?
Перше, що спадає на думку, – хліб. Бринза і хліб – класичне поєднання, яке завжди тішитиме своїм простим і смачним поєднанням. Ви можете нарізати свіжий хліб і натирати його половинками часнику, потім додати свіжу бринзу. Це ідеальне поєднання смаків, яке залишить вас у захваті.
Ще один чудовий варіант – овочі. Бринза й овочі – це поєднання, яке не можна пройти повз. Ви можете додати бринзу до свіжих огірків, помідорів, перцю і цибулі, щоб створити смачний салат. Ви також можете запекти овочі та додати зверху ніжну бринзу – ось і готова смачна та корисна страва.
Не забувайте про м’ясо. Бринза і м’ясо – чудове поєднання, яке можна використовувати в різних стравах. Ви можете додати бринзу у фарш для котлет, приготувати запечену бринзу з курячою грудкою або додати її в соус для м’ясних страв. Таке поєднання додасть вашій страві неповторного смаку та аромату.
| Бринза | Із чим її можна їсти |
|---|---|
| Свіжі овочі | Помідори, огірки, болгарський перець |
| Оливки | Чорні, зелені |
| Маслини | Червоні, зелені |
| Стейки | Яловичі, свинячі, баранина |
| Салати | Цезар, грецький |
Як краще їсти бринзу?
Бринза ідеально “римується” з помідорами, солодким перцем, свіжими огірками та іншими овочами, а також із пряною зеленню. Невелика порада: якщо в складі салату є цей сир, страву можна не солити. Бринзу нерідко подають у гарячому вигляді як закуску.
Кому не можна їсти бринзу?
Бринза протипоказана:
- у разі захворювань нервової системи;
- за будь-яких захворювань шлунково-кишкового тракту;
- у разі хвороб печінки та нирок;
- у разі непереносимості лактози;
- людям, схильним до алергічних реакцій.
Яка користь від бринзи?
Корисні властивості бринзи Бринзу вважають одним із найкорисніших сирів, завдяки неймовірній кількості мінералів, вітамінів і макроелементів, які містяться в ній, а також низькій калорійності (260 ккал), що дає змогу включити цей продукт до дієт для схуднення (не більш як 100 гр на добу).
