Ківі – це екзотичний фрукт, який нерідко стає головним героєм наших десертів і салатів. Його соковита м’якоть і освіжаючий смак роблять його популярним вибором для безлічі страв. Однак, не всім відомо, що ківі можна комбінувати з різними продуктами, щоб отримати максимальне задоволення від його смаку та користі для здоров’я.
Один із найпопулярніших способів їсти ківі – це додати його до йогурту або сиру. Кислотність ківі чудово збалансовує солодкість молочних продуктів, створюючи неповторний смак. Крім того, ківі містить ферменти, які допомагають засвоювати білки, що робить його ідеальним доповненням до протеїнових страв.
Якщо ви полюбляєте свіжі салати, то додайте шматочки ківі до зеленого листя, огірків та фете. Кислотність ківі чудово поєднується з гострими та солоними смаками, надаючи салату особливої родзинки. Крім того, ківі багатий на вітамін C, який допомагає зміцнити імунну систему і захистити організм від шкідливих впливів навколишнього середовища.
| З чим краще їсти ківі |
|---|
| Ківі та йогурт |
| Ківі та вівсянка |
| Ківі та сир |
| Ківі та мед |
| Ківі та салат |
Що добре поєднується з ківі?
Ківі добре поєднується з
- білим ромом
- срібною текілою
- трипл секом
- кавовим лікером
- темним ромом
- вишнею
- білим сухим вином
- естрагоном
Як треба правильно їсти ківі?
Як повідомляє видання “Учительская газета”, вчені рекомендують не викидати шкірку від ківі, а їсти фрукт разом з нею. Якщо м’якоть містить близько 3,8 г цінної клітковини на 100 г продукту, то в шкірці її на 50% більше. Також у ній є речовини, які допомагають знизити рівень холестерину в крові.
Як правильно їсти ківі до їди чи після?
У ківі міститься в 2 рази більше вітаміну С, ніж в апельсинах: для зміцнення імунітету – кращого не придумати. Усього 1 плід ківі позбавить від відчуття тяжкості в шлунку та печії: з’їжте його через 40 хвилин після їди або перед сном.
