Як зробити цукерки желейки в домашніх

Чим відрізняються желейні цукерки від мармеладу?

Желейним мармеладом може вважатися тільки той мармелад, який приготований за допомогою пектину/фруктів або агар-агар/водорості (желейні мармеладки відрізняються від жувальних ніжнішою та м'якішою консистенцією.), практично відразу тане в роті і легко пережовується.

Чи можна їсти желейні цукерки?

Про користь желейних солодощів Серед різноманітності цукерок, желейні можна віднести до найбільш нешкідливих і навіть дієтичних солодощів.. Адже желе – той самий мармелад, основу якого використовується желатин. Останній компонент виготовляють із кісткового порошку.