Китайська точилка – це інструмент, який широко використовується в багатьох країнах для заточування олівців. Вона відрізняється від звичайних точилок своїм особливим дизайном і здатністю створювати більш гострі та міцні кінчики олівців. Однак, щоб домогтися найкращого результату і продовжити термін служби точила, потрібно знати, як правильно ним користуватися.
Першим кроком при використанні китайської точилки є вибір правильної точки. Вона має бути гостра, але не надто гостра, щоб уникнути ламання олівців. Також важливо переконатися, що точилка підходить для розміру олівця, який ви збираєтеся заточити.
На початку заточування, тримайте точилку в одній руці, а олівець – в іншій. Поступово вставляйте олівець в отвір точила і обертайте його навколо своєї осі. Робіть це повільно й акуратно, щоб уникнути можливих пошкоджень олівця або точилки.
Після кількох обертів олівця в точилці, дістаньте його і перевірте кінчик. Якщо він досить гострий і гладкий, ви можете продовжити використання вашого олівця. Якщо ж кінчик все ще тупий або нерівний, повторіть процес заточування.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Приготуйте китайську точилку та олівець, який потрібно заточити. |
| 2 | Розстебніть затискач на точилці та вставте олівець в отвір. |
| 3 | Тримаючи точилку однією рукою, іншою рукою почніть обертати олівець, прикладаючи невелике зусилля. |
| 4 | Продовжуйте обертати олівець, поки не досягнете бажаної гостроти. |
| 5 | Після заточування, витягніть олівець з отвору і перевірте його гостроту. |
| 6 | Якщо олівець необхідно ще заточити, повторіть кроки 2-5. |
| 7 | Коли закінчите заточку, акуратно закрийте затискач на точилці і приберіть її в зручне місце. |
Як правильно точити ножі ручною точилкою?
Сама точилка проста у використанні, Вам необхідно тільки вставити ніж у потрібний паз і потягнути на себе (повторити кілька разів для додання потрібної гостроти) . У таких точилок фіксований кут заточування і зазвичай становить 20 градусів.
Скільки грит потрібно для заточування ножів?
Щоб усунути сліди обдирних робіт, використовуються камені із зернистістю від 600 до 2000 grit. На завершення виконується доведення абразивом відповідної категорії (3000-5000 grit). Для фінішного полірування використовують каміння із зернистістю вище 6000 grit. Камінь 10000 grit призначений для надгострого заточування.
Який повинен бути кут заточування кухонного ножа?
35 градусів Універсальний кут заточування Найвідповідніший кут для кухонних ножів – 30-35 градусів . Таким чином забезпечиться нормальна гострота. Якщо вас дуже сильно хвилює велика стійкість до стирання і довговічність, правильним вибором стане вибір кута в 40 градусів.
