Сервірування столу є важливою частиною приготування ідеальної вечері або святкового застілля. Однак гарно укладені серветки можуть додати особливого шарму та елегантності до будь-якого столу. У цій статті ми розповімо вам про різні способи складання серветок, щоб прикрасити ваше сервірування.
Перший спосіб: прямокутне складання. Цей спосіб найпоширеніший і найпростіший у виконанні. Спочатку розгладьте серветку на плоскій поверхні та складіть її навпіл, щоб отримати прямокутник. Потім складіть серветку ще раз навпіл по довжині, щоб отримати більш вузьку смугу. Остаточно складіть серветку у вигляді прямокутника, згинаючи її навпіл або в третину.
Другий спосіб: складання віяла. Цей спосіб створює ефектний і оригінальний вигляд серветки. Розгладьте серветку і складіть її навпіл. Потім почніть складати серветку в акордеон, згинаючи її вгору і вниз, чергуючи кожен згин. Після того як серветка повністю складена, закріпіть її в центрі за допомогою красивої підв’язки або кільця.
Третій спосіб: складання у формі квітки. Цей спосіб ідеально підходить для святкового сервірування столу. Складіть серветку навпіл двічі, щоб отримати квадрат. Потім почніть складати серветку віялом, згинаючи її вздовж діагоналі. Після цього акуратно стисніть серветку разом і закріпіть її за допомогою невидимої нитки або кольорової стрічки.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Розправте серветку на плоскій поверхні. |
| 2 | Складіть серветку навпіл поперек, щоб отримати прямокутник. |
| 3 | Потім знову складіть серветку навпіл поперек, щоб отримати квадрат. |
| 4 | Поверніть серветку так, щоб у вас був ромбоподібний кут внизу. |
| 5 | Складіть верхній кут серветки вниз, щоб він торкався середини. |
| 6 | Складіть нижній кут серветки вгору, щоб він перекривав верхній кут. |
| 7 | Переверніть серветку і розгорніть її, щоб отримати красиво складену серветку. |
Як правильно скласти серветки на стіл?
Якщо ви зібралися вийти з-за столу, покладіть тканинну або нагрудну серветку зліва від тарілки. Паперові серветки призначені для того, щоб прибирати залишки їжі з рук і рота. Використані паперові серветки мають лежати так само зліва від тарілки в складеному вигляді – не кладіть їх у тарілки, це суперечить етикету.
Як складають серветки в ресторанах?
У ресторані до подачі першої страви серветки не чіпають, навіть якщо замовлення вже зроблено і ви почали з аперитиву. Серветку складають навпіл і кладуть на коліна відкритим краєм у свій бік. За комір серветку в жодному разі не заправляють, ця традиція застаріла.
Як покласти серветки на тарілку?
Як красиво покласти серветку
- Розгорніть виріб і розкладіть його на столі лицьовою поверхнею догори.
- Сформуйте з ¾ серветки гармошку, після чого складіть її навпіл. “Опахало” має опинитися з одного боку, ручка – з іншого.
- Загніть куточки, щоб віяло без підтримки можна було ставити на тарілку.
