Вафлі – це прекрасні ласощі, які можна приготувати вдома. Але що робити, якщо у вас немає спеціальної вафельниці? Не впадайте у відчай! Є кілька способів, як приготувати смачні вафлі без використання спеціального обладнання.
Перший спосіб – використовувати залізну сковороду. Для цього потрібно розігріти пательню і змастити її рослинною олією або вершковим маслом. Потім налити на пательню невелику кількість тіста і розрівняти його по всій поверхні. Смажити вафлі, перевертаючи їх, поки вони не стануть золотистими.
Другий спосіб – використовувати гриль або сендвічницю. Для цього потрібно нагріти гриль або сендвічницю, змастити поверхню олією і викласти на неї тісто для вафель. Закрити гриль або сендвічницю і готувати вафлі до золотистої скоринки.
Третій спосіб – використовувати звичайну сковороду. Для цього потрібно розігріти пательню і змастити її олією. Потім налити на пательню невелику кількість тіста і розрівняти його по всій поверхні. Смажити вафлі, перевертаючи їх, поки вони не стануть золотистими.
Тепер у вас є кілька способів, як можна приготувати смачні вафлі без спеціальної вафельниці. Виберіть той, який вам більше до вподоби, і насолоджуйтеся цим чудовим десертом!
| Варіанти | Опис |
|---|---|
| 1 | Приготувати тонкі оладки з тіста для вафель і покласти між ними начинку за смаком |
| 2 | Спекти тонкі листкові коржі з тіста для вафель і зібрати з них вафельний торт |
| 3 | Зробити з тіста для вафель печиво, вирізавши з нього різні форми і запікаючи в духовці |
| 4 | Загорнути тісто для вафель у конуси та запекти їх у духовці, отримавши вафлі у формі ріжків для морозива |
| 5 | Зробити з тіста для вафель коржі і використовувати їх для приготування сендвічів |
Що можна використовувати замість вафельниці?
Ми пропонуємо використовувати сковороду-гриль у новій якості – для приготування ніжних, м’яких віденських вафель. На сковороді-гриль вафлі виходять не такими товстими і пишними, як в електровафельниці, але за смаком їх абсолютно не відрізниш від класичного десерту – тісто виходить настільки ж легким і повітряним.
Що роблять із вафельного тіста?
Вафельні листи використовують для прикрашання тістечок, тортів і приготування солодких страв. Під час виготовлення штучних виробів із вафельних листів, приготованих без цукру, їх склеюють по кілька штук, прошаровуючи праліне, фруктово-ягідними, помадними і жировими начинками.
Як зробити так, щоб тісто не прилипало до вафельниці?
Щоб вафлі не прилипали до вафельниці, добре розігрій плитку протягом 5-10 хвилин перед приготуванням. Змасти поверхню, що розжарилася, рослинною або оливковою олією і злегка присип борошном.
