Скибочки – це класична страва, яку можна приготувати вдома з мінімальними зусиллями та інгредієнтами. Скибочки – це тонкі круглі пластинки, які зазвичай використовуються для закусок, салатів або сендвічів. Вони мають легку текстуру і приємний смак, що робить їх ідеальним вибором для будь-якої пори року.
Для приготування скибочок вдома вам знадобиться деяке обладнання та інгредієнти. По-перше, вам знадобиться гострий ніж або м’ясорубка для нарізки інгредієнтів. По-друге, вам знадобиться свіжий хліб або тостовий хліб, залежно від ваших уподобань. По-третє, вам знадобиться олія або олія для смаження, щоб надати скибочкам золотистого кольору і хрусткої текстури.
Щоб приготувати скибочки вдома, спочатку наріжте хліб на тонкі круглі пластинки. Ви можете використовувати гострий ніж або м’ясорубку для цієї мети. Потім розігрійте сковороду з олією на середньому вогні. Коли олія нагріється, помістіть скибочки хліба на сковорідку й обсмажте їх із двох боків до золотистого кольору і хрусткої текстури. Відкиньте готові скибочки на паперовий рушник, щоб видалити надлишки олії. Тепер ваш домашній скибочки готовий до вживання!
| Інгредієнти | Кількість | Одиниці виміру |
|---|---|---|
| Хліб | 4 | скибочки |
| Яйця | 2 | штуки |
| Молоко | 1/4 | склянки |
| Сіль | 1/4 | чайної ложки |
| Цукор | 1/2 | чайної ложки |
| Рослинна олія | 2 | столові ложки |
Чому домашня картопля фрі не хрумтить?
Чому картопля фрі не хрустка? Найчастіша причина цього – непрогріта олія. Тому не поспішайте або використовуйте фритюрниці з індикатором.
Як роблять картоплю фрі в Макдональдс?
Однак, у “шеф-кухарів” мережі швидкого харчування є і додатковий секретний інгредієнт – нарізану картоплю вмочують у природний підсолоджувач, декстрозу, щоб надати їй золотистого кольору, а також неорганічний стабілізатор, пірофосфат натрію, щоб зберегти колір напівфабрикату, який доставляють до ресторану.
Скільки коштує фритюрниця для картоплі фрі?
4 900 руб. 4 900 руб.
