Published 2024 by

Як приготувати смачну вечерю із сосисок: найкращі рецепти

Сосиски – це один із найпоширеніших і найпопулярніших продуктів у кулінарії. Вони є чудовим джерелом білка і швидкого способу приготувати смачну вечерю. Сосиски можна використовувати в найрізноманітніших стравах – від простих закусок до складних основних страв.

Сосиски в тісті – один із найпростіших і найшвидших способів приготувати вечерю із сосисок. Для цього потрібно взяти сосиски й обгорнути їх у шар тіста, потім запекти в духовці або обсмажити на сковороді. У результаті вийде апетитна і хрустка закуска, яку можна подавати з соусом або кетчупом. Це ідеальний варіант для швидкої вечері або перекусу.

Сосиски з картопляним пюре – це традиційна страва, яка ніколи не виходить із моди. Для приготування цієї вечері потрібно зварити картоплю і приготувати картопляне пюре, потім обсмажити сосиски на сковороді. Подавати можна разом або окремо, поливаючи соусом або грибним желе. Це ситна і смачна страва, яка підійде для всієї родини.

Як можна приготувати вечерю із сосисок
СтраваІнгредієнтиКроки приготування
Сосиски в тістіСосиски, тісто для випічки
  1. Розігріти духовку до 180 градусів.
  2. Розгорнути тісто і нарізати його на смужки.
  3. Обернути кожну сосиску смужкою тіста.
  4. Випікати в духовці близько 15-20 хвилин, поки тісто не стане золотистим.
  5. Подавати гарячими з соусом за бажанням.
Сосиски в кляріСосиски, яйця, борошно, сіль, перець, рослинна олія
  1. Змішати яйця, борошно, сіль і перець у мисці.
  2. Розігріти сковороду з рослинною олією.
  3. Вмочити сосиски в кляр і викласти на сковороду.
  4. Смажити сосиски до золотистого кольору з обох боків.
  5. Прибрати сосиски на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію.
  6. Подавати гарячими з гірчицею або соусом.
Сосиски в картопляному пюреСосиски, картопля, молоко, вершкове масло, сіль, перець
  1. Зварити картоплю в підсоленій воді до готовності.
  2. Відкинути воду і розім’яти картоплю в пюре.
  3. Додати молоко, вершкове масло, сіль і перець за смаком.
  4. Смажити сосиски на сковороді до золотистого кольору.
  5. Подавати сосиски на картопляному пюре з соусом.

Що добре поєднується з сосисками?

Найкращі гарніри до смаженої ковбаси – це цибуля, картопля фрі, соус марінара, чіпси з редиски, хрустка зелена квасоля, хумус, солодке картопляне пюре, квашена капуста, печена квасоля, макарони із сиром, салат із капусти, картопляний салат, смажені овочі та кукурудза в качанах.

Як приготувати сосиски вдома?

Наріжте м’ясо і жир великими шматками і пропустіть через середню пластину м’ясорубки. Переконайтеся, що ви чергуєте жир і м’ясо, щоб почати процес змішування. Вмішайте у фарш зелень, спеції та панірувальні сухарі. Підсмажте невелику котлету з ковбаси, щоб перевірити приправу і за бажання збільшити її кількість.

Чи можна приготувати сосиски в духовці?

Ковбаски також можна запекти в духовці (хороший метод, якщо ви готуєте в духовці щось іще). Розігрійте духовку до 190°C, позначка газу 5. Викладіть ковбаски на деко і готуйте 20-25 хвилин до повної готовності, перевернувши в середині часу приготування.

admin

admin

Українцям