Крем чиз – це смачний і м’який сирний десерт, який можна використовувати в безлічі рецептів. Він ідеально підходить для того, щоб прикрасити торти, тістечка, кекси або просто поласувати ним самостійно. Крем чіз можна приготувати вдома, і для цього не потрібно багато часу і складних інгредієнтів.
Основні інгредієнти для приготування крем чизу – це сир і цукор. Ви можете використовувати різні види сиру, залежно від ваших уподобань. Але найбільш популярним і поширеним є крем-сир, який можна знайти в будь-якому супермаркеті. Він має ніжну текстуру і солодкий смак, що ідеально підходить для десертів.
Щоб приготувати крем чіз, вам знадобляться сир, цукор та інші інгредієнти за смаком. Спочатку змішайте сир і цукор у мисці та добре збийте їх до отримання гладкої та однорідної маси. Потім додайте інші інгредієнти, такі як ванільний екстракт або лимонний сік, щоб надати крему чіз додаткового смаку й аромату. Після цього крем чіз готовий до використання і може бути використаний у будь-якому рецепті, що вимагає сиру або крему.
| Номер | Інгредієнт | Кількість |
|---|---|---|
| 1 | Вершковий сир | 200 г |
| 2 | Цукрова пудра | 100 г |
| 3 | Ванільний екстракт | 1 ч.л. |
| 4 | Вершки | 100 мл |
| 5 | Лимонний сік | 1 ст.л. |
Який сир потрібен для крему крем-чиз?
Крем-чиз – найулюбленіший і найпопулярніший крем на сьогоднішній день, мабуть. Сирний сир із додаванням натуральних вершків і цукрової пудри – ось і всі інгредієнти.
Для чого використовують сир крем-чиз?
Широко використовується в приготуванні різних салатів, суші, десертів і випічки: тістечок, тортів, ватрушок, печива. Є головним інгредієнтом широко відомого десерту "Чізкейк".
Як використовувати крем-чиз?
Кулінарне використання кремчизу Порція кремчизу додасть пікантності супу-пюре з броколі або із запеченого гарбуза. З вершкового сиру виходить чудовий соус для риби, птиці або пасти: змішайте продукт з молоком або вершками, нагрійте на невеликому вогні і з’єднайте зі спеціями за смаком.
