Гонконгські вафлі – це популярні ласощі, які зазвичай готуються за допомогою спеціальної вафельниці. Однак, що робити, якщо у вас немає цього пристрою, але дуже хочеться спробувати цю смакоту? Не варто впадати у відчай, адже є кілька способів приготувати гонконгські вафлі без вафельниці!
Перший спосіб – використовувати гриль або сковороду. Для цього вам знадобиться тісто для вафель, яке можна приготувати самостійно або купити готове в магазині. Розігрійте гриль або сковорідку на середньому вогні та нанесіть на неї невелику кількість тіста. Розрівняйте її, щоб вийшов тонкий шар, і готуйте до золотистого кольору. Після цього акуратно переверніть вафлю і почекайте, поки і другий бік не зарум’яниться.
Другий спосіб – використання духовки. Для цього вам знадобиться форма для випічки, яку потрібно змастити маслом або покрити пергаментним папером. Потім нанесіть тісто на дно форми і розрівняйте його. Поставте форму в розігріту до 200 градусів духовку і готуйте вафлі близько 5-7 хвилин, поки вони не стануть золотистими і хрусткими.
Третій спосіб – використання хлібопічки. Якщо у вас є хлібопічка з функцією приготування вафель, то це чудовий варіант для приготування гонконгських вафель без вафельниці. Приготуйте тісто, як зазначено в рецепті, і покладіть його у форму хлібопічки. Запустіть програму для вафель і дочекайтеся готовності. Незабаром у вас будуть ароматні та хрусткі гонконгські вафлі!
Тепер у вас є кілька способів приготувати гонконгські вафлі без вафельниці. Спробуйте кожен із них і насолодіться цим смачним десертом у будь-який час!
| Назва рецепта | Інгредієнти | Інструкції |
|---|---|---|
| Гонконгські вафлі без вафельниці |
|
|
Що можна використовувати замість вафельниці?
Ми пропонуємо використовувати сковороду-гриль у новій якості – для приготування ніжних, м’яких віденських вафель. На сковороді-гриль вафлі виходять не такими товстими і пишними, як в електровафельниці, але за смаком їх абсолютно не відрізниш від класичного десерту – тісто виходить настільки ж легким і повітряним.
Чим наповнюють гонконгські вафлі?
Комусь подобаються солодкі наповнювачі, а хтось любить солоні. Додати в гонконгські вафлі можна все, що завгодно: фрукти і фруктове пюре, крем, морозиво або сорбет, різнокольорові присипки, кокосову стружку, солодкі палички, зефір, сир, шинку, бекон, овочі, різноманітні морепродукти з соусами та багато багато чого іншого.
Чим відрізняються гонконгські вафлі від віденських?
Різниця не тільки в рецептурі, а й у формі, а також товщині готового десерту. Віденські вафлі виходять бісквітними і пишними; бельгійські або льєзькі – хрусткі вафлі твердої консистенції; гонконзькі вафлі, м’які і ніжні всередині.
