Батончик Марс – один із найпопулярніших солодощів у всьому світі. Його ніжна карамель, шоколадне покриття і хрусткий рисовий крекер завоювали серця мільйонів людей. Деякі навіть мріють навчитися робити цей смачний десерт самостійно. У цій статті ми розповімо вам, як приготувати батончик Марс у домашніх умовах.
Першим кроком до створення батончика Марс є приготування карамелі. Вам знадобляться цукор, згущене молоко, вершкове масло і ванільний екстракт. Усі інгредієнти необхідно змішати в каструлі та нагрівати на середньому вогні доти, доки суміш не стане густою та карамельною. Потім, карамель потрібно залишити охолонути до кімнатної температури.
Далі, потрібно приготувати шоколадне покриття для батончика Марс. Для цього знадобляться шоколад і кокосова олія. Шоколад необхідно розтопити на водяній бані, а потім додати кокосову олію і перемішати до отримання гладкої та однорідної маси.
| Як зробити батончик марс | |
|---|---|
| Інгредієнти: | Кроки: |
| 1 склянка цукру | 1. У великій каструлі змішайте цукор, кукурудзяний сироп і воду. Помістіть каструлю на середній вогонь і нагрівайте, помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться. |
| 1 склянка кукурудзяного сиропу | 2. Щойно цукор розчиниться, збільште вогонь і доведіть суміш до кипіння. Коли суміш закипить, знизьте вогонь до середнього і продовжуйте готувати, помішуючи регулярно, доки суміш не стане золотистою і матиме консистенцію сиропу, приблизно 10-15 хвилин. |
| 1 склянка води | 3. Видаліть каструлю з вогню й обережно додайте масло, вершкове масло, ванільний екстракт і сіль. Акуратно перемішайте, поки всі інгредієнти не з’єднаються. |
| 1/4 склянки масла | 4. Влийте суміш у форму для випічки, викладену пергаментним папером. Рівномірно розподіліть суміш по формі і залиште на кілька годин, щоб вона застигла і стала твердою. |
| 1/4 склянки вершкового масла | 5. Після того, як суміш застигне, вийміть її з форми і наріжте на батончики потрібного розміру. |
| 2 чайні ложки ванільного екстракту | 6. Батончики марс готові до вживання. Насолоджуйтеся! |
| 1/4 чайної ложки солі | |
Що входить до складу батончика Марс?
Молочний шоколад (загальний сухий залишок какао – не менше 26%, сухий молочний залишок – не менше 23%), цукор, какао масло, какао терте, сухе знежирене молоко, сухе незбиране молоко, лактоза, суха молочна сироватка, знежирений молочний жир, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор (ванілін). Термін придатності: 9 міс.
Хто робить батончики Марс?
Mars Incorporated Не містить барвників і консервантівMars (по-російськи “Марс”) – шоколадний батончик, вироблений американською компанією Mars Incorporated . Вперше його виготовив 1932 року в Слау (Велика Британія) американський підприємець Форрест Марс.
Чому на Землі є батончик Марс, а на Марсі немає батончика землі?
Чому на Землі є батончик марс, а на Марсі немає батончика земля? Тому що на Юпітері немає батончика Меркурій, А на Меркурії немає батончика Юпітер .
