Чорниця – це смачний і корисний ягідний чагарник, який можна вирощувати на присадибній ділянці або навіть на балконі. Її соковиті та солодкі ягоди чудово підходять для приготування десертів, варення, компотів і напоїв. Однак, крім смаку, чорниця також відома своїм насиченим блакитним або фіолетовим кольором.
Якщо ви хочете використовувати колір чорниці у своїх творчих проєктах, вам потрібно знати, як його отримати. Існує кілька способів надати матеріалам або пігментам колір чорниці. Один із найпопулярніших способів – це використання харчових барвників. Вони доступні в різних формах: рідкі, гелеві, порошкові. Виберіть відповідний для вашого проєкту і додайте його в потрібну кількість, щоб отримати бажаний відтінок.
Крім того, можна використовувати натуральні інгредієнти, щоб надати матеріалам колір чорниці. Наприклад, для отримання блакитного кольору можна використовувати соковиті ягоди чорниці або сік із них. Просто подрібніть ягоди і додайте отриману масу у ваш матеріал. Чим більше ягід ви використовуєте, тим насиченішим буде отриманий колір.
| Складова | Опис |
|---|---|
| Чорниця | Свіжі ягоди чорниці |
| Цукор | Для надання солодкості |
| Лимонний сік | Для підкреслення смаку |
| Вода | Для розведення і консистенції |
Його можна отримати за допомогою шкірки баклажанів, виноградного соку, блакитної картоплі або фіолетової/червоної капусти. Також чорниця робить чудовий натуральний фіолетовий харчовий барвник.10 сент. 2017 г.
