Як правильно готувати супи у множині: секрети та рецепти

Супи є однією з найпопулярніших страв у багатьох кухнях світу. Вони не тільки смачні та поживні, а й різноманітні. Однак, під час обговорення супів у множині, виникає питання про правильний спосіб їхньої назви.

Основне правило полягає в тому, що якщо в різних супах присутній однаковий інгредієнт, то слово “суп” відмінюється у множині, а назва інгредієнта залишається незмінною. Наприклад, “борщі” або “щі”.

Однак, є деякі винятки. Якщо в назві супу вказується не тільки інгредієнт, а й спосіб приготування, то у множині відмінюється не тільки слово “суп”, а й назва інгредієнта. Наприклад, “солянки” або “юшки”.

Також варто зазначити, що в складних назвах супів, у яких вказується кілька інгредієнтів, слово “суп” відмінюється у множині, а всі інші слова залишаються незмінними. Наприклад, “щавлеві супи” або “грибні супи”.

Як правильно суп у множині
НазваСкладРецепт
БорщіБуряк, капуста, морква, цибуля, картопля, м’ясо, сметана, зелень
  1. Нарізати овочі.
  2. Обсмажити цибулю та моркву.
  3. Додати решту овочів і м’ясо.
  4. Залити водою і варити до готовності.
  5. Подавати зі сметаною та зеленню.
ЩиКапуста, морква, цибуля, картопля, свинина, сметана, зелень
  1. Нарізати овочі.
  2. Обсмажити цибулю та моркву.
  3. Додати решту овочів і м’ясо.
  4. Залити водою і варити до готовності.
  5. Подавати зі сметаною та зеленню.
СолянкаМ’ясо, ковбаса, огірки, каперси, лимон, цибуля, маслини, сметана
  1. Обсмажити цибулю.
  2. Додати м’ясо та ковбасу.
  3. Додати огірки, каперси, лимон і маслини.
  4. Залити водою і варити до готовності.
  5. Подавати зі сметаною.

Де в Україні говорять Тремпель?

Харків’яни ж, оцінивши нововведення, стали називати плічка за прізвищем фабриканта – “ТРЕМПЕЛЬ”. Ідея, що спала на думку пану Тремпелю, увічнила його ім’я. Вважається, що успіх бренду “ТРЕМПЕЛЬ” – це особлива і, звісно, одна з найулюбленіших легенд у Харкові.

Як називають речі в різних регіонах України?

Що таке "біціґль" і "тертюхи" – мовознавці розібралися з українськими діалектами 8. Мовознавці створили карти діалектів України. Завдяки їм можна дізнатися, як ті чи інші речі називають у різних регіонах. На картах показали, як називають велосипеди, горище, деко, ганчірку, деруни, картоплю, лелек і сковорідку.

Як називають пюре на Донбасі?

Якщо вас запрошують за стіл скуштувати "м’ятки", не поспішайте ставити пряники і торт, на вас чекає аж ніяк не чаювання. Виявляється "м’яткою" тут називають картопляне пюре, яке, приміром, на Харківщині найчастіше називають товченкою. А ось на "лопуцьки" можете погоджуватися без побоювання. Збережена копія