Кедрові шишки – це плоди соснового дерева, які мають безліч корисних властивостей. Вони містять вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, які благотворно впливають на організм людини. Однак, у шишок є один недолік – їх важко відкрити і витягти з них насіння. У цій статті ми розповімо, як можна очистити кедрові шишки й отримати доступ до їхнього цінного вмісту.
Перший спосіб очищення кедрових шишок – це використання води. Для початку, необхідно зібрати свіжі шишки і промити їх під струменем води, щоб видалити з них бруд і пил. Потім, шишки слід помістити в ємність з водою і залишити на кілька годин. Вода допоможе розм’якшити смолу, що зробить шишки легшими для відкриття. Після цього, шишки можна легко відкрити і витягти насіння.
Ще один спосіб очищення кедрових шишок – це використання тепла. Для цього необхідно розігріти духовку до температури близько 150 градусів Цельсія. Потім, шишки слід помістити на деко і поставити в розігріту духовку на кілька хвилин. Тепло допоможе розм’якшити смолу, що полегшить відкриття шишок і вилучення насіння. Однак, слід бути обережним і не перегрівати шишки, щоб вони не згоріли.
| Метод | Опис |
|---|---|
| 1. Перемочування у воді | Очистити шишки від смоли та пилу, замочивши їх у воді на кілька годин. |
| 2. Розмочування в олії | Помістити шишки в олію на кілька днів, щоб смола стала м’якою і легко видалялася. |
| 3. використання щипців | За допомогою щипців акуратно видалити смолу з поверхні шишок. |
| 4. Протирання спиртом | Протерти шишки спиртом, щоб видалити залишки смоли. |
Як почистити кедрові шишки вдома?
Для початку шишку очищають від лусочок, тримаючи її над відром для лушпиння. Потім очищену шишку скручують у різні боки (благо – вона м’яка), труть у руках, і зернятка з неї потрапляють до іншого відра, що стоятиме поряд. Далі, вийняті горішки слід залити теплою або гарячою водою і залишити до охолодження.
Як відкрити кедрову шишку в домашніх умовах?
Як відкрити кедрову шишку
- Розігрійте духовку до 180 градусів і смажте шишки протягом двох годин.
- Коли лусочки шишок відкрилися, обережно приберіть шишки з дека і покладіть на товсту дошку "відпочивати".
- У пазухах лусочок будуть темні горішки.
Як правильно збивати шишки з кедра?
Для осипання кедрових шишок колотом б’ють по стовбуру кедра, викликаючи коливання стовбура і гілок. Удари наносяться з упором ноги колота в землю за 0,5 – 1,5 м від стовбура кедра, однією людиною. При використанні важких колотів б’ють удвох-втрьох, іноді застосовують мотузкові відтяжки (“віжки”).
