Скільки часу варити гриби синя ніжка?
У середньому ці гриби варяться навколо 30 хвилин, хоча зовсім невеликі екземпляри будуть готові через 20-25 хвилин. Потім сироїжки можна використовувати у салатах, закусках або просто подавати із гарніром. Якщо після відварювання плануються інші види обробки, час скорочується.
Як приготувати синьоніжки на зиму?
Проваріть гриби у маринаді ще 5-7 хвилин, знімаючи піну. Баночки та кришечки підготуйте до закатки, для цього кришечки прокип'ятіть у киплячій воді протягом декількох хвилин, а баночки простерилізуйте зручним для вас способом. Баночки заповніть грибами, залийте окропом і закатайте кришки. Збережена копія
