Чим корисна риба тилапія для людини?
Користь тилапії «У порції тилапії всього 128 калорій: 0 г вуглеводів, 2,5 г жиру та 26 г білка. Риба багата на селен. З'ївши лише дві штуки, ви отримаєте 78% денної норми. У тилапії міститься понад 31% добової норми вітамінів групи В, є амінокислоти Омега-3 та Омега-6», – каже лікар-ендокринолог Олена Ястребова.
Чи можна їсти рибу тилапію?
Ніжне біле м'ясо тилапії часто використовують для приготування різних страв. У продаж ця риба надходить у консервованому, морозивому вигляді, а також як філе та напівфабрикати. Оскільки у м'ясі тилапії багато білка та відсутні вуглеводи з жирами, то воно є незамінним продуктом для дієтичного харчування.
