Капустяний пиріг – це чудова і смачна альтернатива звичайним пиріжкам або піці. Він чудово підходить для сімейної вечері або навіть для святкового столу. Ба більше, приготувати його можна дуже швидко і просто, особливо якщо у вас вже є готове тісто. У цій статті я розповім вам, як приготувати смачний і ароматний капустяний пиріг за мінімальний час.
Першим кроком у приготуванні капустяного пирога є приготування начинки. Для цього візьміть свіжу капусту та наріжте її дрібними шматочками. Потім обсмажте капусту на сковорідці з додаванням олії та цибулі. Підсмажена капуста набуде більш насиченого й ароматного смаку, що зробить ваш пиріг ще смачнішим.
Поки капуста готується, можна зайнятися приготуванням самого тіста. Візьміть готове листкове або дріжджове тісто і розкачайте його на столі до товщини близько 0,5 см. Потім виріжте з тіста круглу форму, яку будете використовувати для пирога. Якщо у вас немає готового тіста, ви можете приготувати його самостійно, дотримуючись рецепта.
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Свіжа капуста | 500 г |
| Цибуля ріпчаста | 1 шт |
| Борошно | 300 г |
| Олія рослинна | 100 г |
| Сіль | за смаком |
| Перець чорний мелений | за смаком |
| Яйця | 2 шт |
| Вода | 100 мл |
| Сметана | для подачі |
Скільки калорій у пиріг із капустою?
Харчова цінність і хімічний склад "Пиріг з Капустою ".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми у 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 215 кКал | 12.8% |
| Білки | 4.7 г | 6.2% |
| Жири | 10.2 г | 18.2% |
| Вуглеводи | 25.9 г | 11.8% |
Скільки калорій у 500 г капусти?
120 калорій Капуста (500 г) містить 120 калорій .
Скільки калорій у смаженій квашеній капусті?
Харчова цінність страви “Капуста квашена смажена смажена” (на 100 грам): Калорії: 61.7 ккал . Білки: 1.6 гр.
