Макарони з підливою – це одна з найпопулярніших і найпростіших страв, яку можна приготувати в будь-яку пору року. Вони ідеально підходять для сімейної вечері або швидкого обіду, коли часу на приготування особливо немає. Поєднання ароматних макаронів зі смачною підливою – це справжній кулінарний шедевр, який не залишить байдужими ні дорослих, ні дітей.
Головна перевага цієї страви – її простота та швидкість приготування. За лічені хвилини ви можете насолодитися смаком свіжих і ароматних макаронів, які будуть просякнуті соковитою й апетитною підливою. Для приготування макаронів із підливою не потрібно особливих навичок або спеціальних інгредієнтів – усі необхідні продукти можна знайти в будь-якому холодильнику або на кухні.
У цій статті ми розповімо вам, як приготувати макарони з підливою швидко та легко. Ми поділимося з вами кількома простими рецептами, які допоможуть вам створити справжній кулінарний шедевр за лічені хвилини. Дотримуючись наших порад, ви зможете потішити себе і своїх близьких смачною і ситною стравою, яка стане чудовою альтернативою звичайній пасті або макаронам із соусом із магазину.
| Інгредієнти | Кількість | Одиниці виміру |
|---|---|---|
| Макарони | 250 | грам |
| М’ясний фарш | 300 | грам |
| Цибуля | 1 | штука |
| Часник | 2 | зубчики |
| Томати | 4 | штуки |
| Томатна паста | 2 | столові ложки |
| Сіль | за смаком | – |
| Перець | за смаком | – |
| Олія рослинна | 2 | столові ложки |
| Пармезан | за смаком | – |
Чи можна макарони з соусом?
Один сказав: “Я люблю макарони з підливою, і коли я кажу іншим, вони відвертають ніс… поки не спробують”. Другий додав: “Паста, соус і сир – одні з моїх улюблених!” Так, ви мене правильно зрозуміли…
Чи можна готувати макарони в томатному соусі?
Приготування макаронів у соусі, а не в киплячій воді, збільшить час приготування. Це хороший метод, якщо ви хочете відкласти подачу пасти на кілька хвилин. Якщо ви використовуєте цей метод, не забувайте розбавляти соус водою для макаронів у міру їхнього приготування.
Ви додаєте макарони в соус чи соус у макарони?
По-перше, у справжній італійській кухні соус завжди змішують із макаронами ще до того, як вони потраплять на тарілку. Незадовго до того, як соус буде готовий, у каструлю додають гарячу пасту. Загалом, ми рекомендуємо варити макарони в соусі разом близько 1-2 хвилин.
