Насіння дині – це маленькі, але багатообіцяючі частинки, які можна знайти всередині соковитого плоду. Воно має безліч застосувань і використовується як у харчовій, так і в косметичній та медичній промисловості. У цій статті ми розглянемо різні способи використання насіння дині та його корисні властивості.
По-перше, насіння дині широко використовується в харчовій промисловості. Воно може бути використане для приготування олії, яку додають у різні харчові продукти, як-от морозиво, кондитерські вироби та салати. Олія з насіння дині багата на корисні жирні кислоти, антиоксиданти і вітаміни, що робить її цінним джерелом поживних речовин.
Крім того, насіння дині використовують у косметичній промисловості. З нього отримують олію, яку активно застосовують у виробництві косметичних засобів для догляду за шкірою і волоссям. Олія насіння дині володіє зволожувальними і живильними властивостями, сприяє відновленню шкіри і захищає її від шкідливого впливу навколишнього середовища.
| Насіння дині | Дія |
|---|---|
| З’їдають | Потрапляють в організм і перетравлюються |
| Викидають | Проходять через травну систему і виводяться з організму |
| Саджають | Використовуються для вирощування нових рослин |
| Викидають | Викидають у сміття або компост |
| Використовують у кулінарії | Можуть використовуватися для приготування різних страв, наприклад, додавати в салати або випічку |
А ще їх в’ялять, сушать, роблять із них цукати, варення, повидло та маринади. З насіння дині виробляють олію.
