С0 – це позначення, яке можна побачити на яйцях, куплених у магазині. Воно є одним із багатьох кодових позначень, які використовуються для ідентифікації яєць та інформування споживачів про їхню якість і походження.
Кодові позначення на яйцях зазвичай складаються з двох частин. Перша частина, в даному випадку “С”, позначає країну походження яєць. Друга частина, “0”, вказує на якість та умови утримання яєць.
Кодове позначення С0 означає, що яйця вироблені в Росії. При цьому, “0” вказує на те, що яйця належать до категорії “свіжі”. Такі яйця мають бути зібрані протягом 7 днів після їх несення, а термін зберігання не повинен перевищувати 25 днів.
| № | С0 на яйцях | Позначення |
|---|---|---|
| 1 | С0 | С0 – означає, що яйця пройшли органічну сертифікацію і вироблені з-під курей, що утримуються на органічних фермах, де використовуються натуральні корми без додавання хімічних речовин. |
Більшість виробників ділять яйця на такі категорії: великі (можуть позначатися як С0 або L) – вага яйця становить 63-72,9 г, середні (C1, M) – вага цих яєць коливається від 53 до 62,9 г, а також маленькі (С2, S) – до цієї категорії потрапляють яйця вагою до 52,9 г.23 дек. 2019 г.
