Харчування гравця перед матчем є важливим аспектом його підготовки. Адже від того, що він з’їсть перед грою, залежить його енергія та витривалість на полі. Хокеїсту потрібно отримати достатню кількість поживних речовин, щоб підтримувати високий рівень активності протягом усього матчу. Правильне харчування допоможе йому впоратися з фізичними та психологічними навантаженнями, а також прискорить процес відновлення після гри.
Основними компонентами харчування хокеїста перед грою мають бути білки, вуглеводи та жири. Білки допоможуть відновити і наростити м’язи, вуглеводи забезпечать організм енергією, а жири допоможуть засвоїти деякі вітаміни і мінерали. Хорошим джерелом білка є птиця, риба або морепродукти. Вуглеводи можна отримати з овочів, фруктів або круп. Жири рекомендується отримувати з рослинних джерел, таких як оливкова олія або горіхи.
Важливо також врахувати час прийому їжі перед грою. Щоб уникнути перетравлення їжі під час матчу, рекомендується з’їсти основний прийом їжі за 3-4 години до початку гри. Це дасть змогу організму повністю перетравити їжу й отримати необхідну енергію. За 1-2 години до гри можна з’їсти легкий перекус, що складається з фруктів або йогурту. Важливо також не забувати про правильне пиття – хокеїсту потрібно вживати достатню кількість рідини, щоб уникнути зневоднення.
| Позиція | Сніданок | Обід | Полуденок | Вечеря |
|---|---|---|---|---|
| Воротар | Омлет з овочами та гречка | Риба з гарніром із картоплі | Яблуко | Курка з рисом та овочами |
| Захисник | Сирна запіканка з фруктами | Салат із курячою грудкою | Горіхи | Стейк із картопляним пюре |
| Нападник | Омлет із сиром та овочами | Паста з морепродуктами | Банан | Риба з овочами на грилі |
Вуглеводи варто вибирати з низьким глікемічним індексом: гречка, макарони “аль денте”, дикий рис, овес та аналоги. Білок в ідеалі має бути тваринного походження, наприклад, м’ясо або птиця. Оскільки тільки ви знаєте, що підходить вашому організму і в який час, ми даємо діапазон 1-3 години перед грою.
