Сир – це один із найкорисніших молочних продуктів, який рекомендують вживати на сніданок. Він багатий на білки, кальцій та інші вітаміни й мінерали, необхідні для здорового функціонування організму. Однак, щоб отримати максимальну користь від сиру, важливо знати, з чим його краще поєднувати.
Перший варіант – це додати до сиру свіжі ягоди або фрукти. Завдяки цьому поєднанню, сніданок буде смачнішим і різноманітнішим. Фрукти та ягоди містять вітамін С, який допомагає зміцнити імунітет і захищає організм від різних інфекцій. Вони також містять клітковину, яка сприяє нормалізації травлення.
Ще один варіант – це додати до сиру горіхи або насіння. Вони містять корисні жири, білки та вітаміни, які допомагають поліпшити концентрацію, зняти втому та зміцнити нервову систему. Крім того, горіхи і насіння мають антиоксидантні властивості, які допомагають уповільнити процеси старіння в організмі.
| З чим краще їсти сир на сніданок | ||
|---|---|---|
| Вівсянка | Фрукти | Мед |
| Мюслі | Ягоди | Варення |
| Тости | Банан | Полуниця |
Що найкраще їсти з сиром?
“Сир чудово поєднується з в’яленим, сушеним і солоним м’ясом, чи то пармська шинка, чи то бастурма, чи то кази, чи то пастрамі. Можна з’єднати їх разом, поклавши, наприклад, у круасан, а можна просто покласти скибочками на гірку сиру. Не забороняється ще додати кілька гілочок кропу або руколи.
Які продукти не можна поєднувати з сиром?
Без риби, м’яса і цукру Як зазначає фахівець, сир не варто їсти з цукром, рибою і м’ясом. Річ у тім, що білки тваринного походження не надто добре поєднуються. Якщо поєднати кисломолочний сир із м’ясом чи рибою, є ризик спровокувати проблеми з травленням, гниття, бродіння та подразнення.
Коли і з чим краще їсти сир?
Сир – це білок, а здоровий організм засвоює білкову їжу в будь-який час доби. Однак є певні канони збалансованості харчування. Згідно з ними, зранку краще вживати більше вуглеводів, а білки залишити на другу половину дня. Тому кисломолочний сир краще їсти на полуденок або вечерю.
