Горілка – це один із найпопулярніших алкогольних напоїв у світі. Але коли ж вона стала продаватися і використовуватися в такому широкому масштабі? Історія горілки налічує безліч століть і пов’язана з різними культурами та народами.
Перші згадки про горілку можна знайти в давніх слов’янських літописах і хроніках. Уже в IX столітті київські монастирі почали виробляти алкогольні напої, які нагадували за смаком сучасну горілку. У той час цей напій називався “живицею” і виготовлявся на основі житнього хліба або інших зернових.
Офіційно продавати горілку стали в Росії в XVI столітті, коли Іван IV Грозний видав указ про заборону виробництва і продажу спиртних напоїв. Це рішення було ухвалено для боротьби з сп’янінням населення і щоб уникнути бунтів. Однак, через деякий час, горілку почали виробляти і продавати під суворим державним контролем.
| Століття | Дата | Країна | Місто |
|---|---|---|---|
| 14 | 1386 г. | Росія | Москва |
| 15 | 1414 г. | Польща | Гданськ |
| 16 | 1521 г. | Шотландія | Единбург |
| 16 | 1554 г. | Грузія | Тбілісі |
| 17 | 1661 г. | Португалія | Лісабон |
Рівно 90 років тому – 28 жовтня 1925 року – у Києві панував тріумфальний настрій. У відкритому продажі нарешті з’явилася горілка.28 окт. 2015 г.
