Березовий сік – це стародавній напій, який здавна використовують у народній медицині та кулінарії. Березовий сік добувають із берези навесні, коли дерево активно відновлюється після зими. Цей природний напій має безліч корисних властивостей і є справжнім джерелом вітамінів і мікроелементів.
Березовий сік багатий на вітаміни і мікроелементи, такі як вітамін С, вітамін В, залізо, калій і магній. Вони сприяють зміцненню імунної системи, підвищенню енергії та поліпшенню серцево-судинного здоров’я. Крім того, березовий сік містить флавоноїди, які мають протизапальні та антиоксидантні властивості.
| Корисна речовина | {SPACE} Опис |
|---|---|
| Вітамін С | Зміцнює імунну систему, підтримує здоров’я шкіри |
| Вітамін В | Знижує стрес, покращує роботу нервової системи |
| Марганець | Покращує обмін речовин, підтримує здоров’я кісток |
| Залізо | Допомагає в боротьбі з анемією, покращує кровообіг |
| Флавоноїди | Мають антиоксидантні властивості, знижують ризик серцево-судинних захворювань |
Березовий сік насичений вітамінами і мінералами, природними цукрами, кальцієм, калієм, магнієм, марганцем, залізом, натрієм, ефірними оліями, фітонцидами, дубильними речовинами і смоляними сполуками. Він є джерелом натурального вітаміну С і вітамінів групи В.6 апр. 2021 г.
