Горіхи – це одні з найкорисніших продуктів для нашого організму. Вони не тільки мають приємний смак і аромат, а й містять безліч корисних речовин, які благотворно впливають на наше здоров’я.
По-перше, горіхи багаті жирними кислотами, такими як омега-3 і омега-6. Ці кислоти необхідні для нормального функціонування нашого організму. Вони допомагають поліпшити роботу серцево-судинної системи, знизити рівень холестерину в крові та запобігти розвитку серцево-судинних захворювань.
По-друге, горіхи – чудове джерело білка. Вони містять усі необхідні амінокислоти, які допомагають нашому організму будувати та відновлювати клітини. Білок, що міститься в горіхах, легко засвоюється організмом і є джерелом енергії.
Чим корисні горіхи для організму людини| Тип горіха | Корисні властивості |
|---|
| Волоський горіх | - Багатий джерелом омега-3 жирних кислот
- Знижує ризик серцево-судинних захворювань
- Покращує функцію мозку
- Містить вітаміни E і В6
|
| Мигдаль | - Містить вітамін Е, який є антиоксидантом
- Покращує стан шкіри та волосся
- Знижує рівень холестерину в крові
- Допомагає контролювати рівень цукру в крові
|
| Фундук | - Містить вітаміни В6 і Е
- Покращує травлення
- Знижує ризик розвитку ракових захворювань
- Допомагає підтримувати здоров’я кісток
|
| Кешью | - Містить магній і цинк
- Допомагає зміцнити імунну систему
- Знижує ризик розвитку діабету
- Корисний для здоров’я серця
|
| Арахіс | - Багатий джерелом білка
- Містить вітаміни групи В
- Корисний для здоров’я шкіри
- Знижує ризик розвитку діабету
|
Горіхи допомагають знижувати рівень холестерину в крові, покращують травлення, підтримують здоров’я серця і судин Секрет такої оздоровчої кардіологічної дії в поліненасичених жирних кислотах – омега-3, омега-9, лінолевій, ліноленовій та арахідоновій кислотах, яких у надлишку в горіхах.30 верес. 2023 г.
Наприклад, найкориснішими, на думку експерта, є волоський горіх, кеш’ю, мигдаль, кедровий горіх і фундук. – Лідирує за кількістю користі волоський, у ньому велика кількість антиоксидантів, омеги-3. Також він скорочує ймовірність розвитку раку і запобігає серцево-судинним захворюванням, – розповіла Писарєва.
Виходячи зі стандартних рекомендацій зі збалансованого харчування, кількість споживаних горіхів за день має становити близько 30 г, що в перерахунку на ядра приблизно 16-20 мигдалю, 5 очищеного волоського горіха, близько 40 фісташок без шкаралупи.
