Запіканка-омлет – це смачна та ситна страва, яку можна приготувати за кілька хвилин. Вона ідеально підходить для сніданку або обіду, особливо якщо у вас немає багато часу на приготування.
Головний інгредієнт для запіканки-омлету – це яйця. Вони надають страві ніжності та пишності. Вам знадобиться 6-8 яєць, залежно від того, наскільки велику порцію ви хочете приготувати.
Крім яєць, ви можете додати різні інгредієнти в запіканку-омлет. Наприклад, овочі, такі як помідори, шпинат або гриби, надають страві свіжий смак. Ви також можете додати сир, ковбасу або шинку для більшої насиченості. Не забудьте приправити запіканку-омлет спеціями та сіллю, щоб надати їй додаткового смаку.
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Яйця | 4 штуки |
| Молоко | 100 мл |
| Сіль | за смаком |
| Перець | за смаком |
| Сир | 100 г |
| Зелень | за смаком |
| Олія рослинна | для змащування форми |
| Панірувальні сухарі | для посипання |
| Помідори | 2 штуки |
| Огірки | 2 штуки |
Як приготувати кілька омлетів?
У AllRecipes є рішення: варити їх у пакеті, що дає змогу готувати до восьми омлетів одночасно. Візьміть пластиковий пакет, що закривається, помістіть його в чашку і відкрийте його, закриваючи рот. Розбийте в нього два яйця, випустіть усе повітря і запечатайте пакет. Руками змішайте жовтки та білки.
Чи можна приготувати суміш для омлету напередодні ввечері?
Якщо ви готуєте омлет на сніданок, ви можете підготувати всі інгредієнти напередодні ввечері, щоб можна було швидко пройти процес, коли прокинетеся.
Що входить до складу омлетів?
Деякі класичні начинки для омлету включають тертий чеддер або сир Грюєр, сметану, нарізану кубиками шинку, хрусткий бекон, тушковані гриби, солодкий перець або помідори, карамелізовану цибулю, свіжу зелень або навіть залишки вчорашньої вечері. Для солодкого омлету опустіть перець і додайте в яєчну суміш трохи цукру.
